home > projecten > ambachtsmarkten / bakkerijen: Mei Sum Bakery

Mei Sum Bakery — Bakkerij

Unieke Chinese broodspecialiteiten in Rotterdamse Markthal

Voor de Chinese broodspecialiteiten van Mei Sum ontwikkelde Redie een unieke marktkraam in de Rotterdamse Markthal. Eigenaar Alex Wong wil hiermee een compleet nieuw concept introduceren waarin deze Chinese traditie en de Europese eetcultuur op een natuurlijke manier samensmelten.

Redie kreeg de opdracht om een concept en huisstijl te ontwikkelen die deze ‘fusion’ onderstrepen. Heel laagdrempelig en tegelijk kwalitatief van hoog niveau. Het antwoord van Redie bestaat uit eenvoudige, sobere vormen, hoogwaardige materialen en een opvallend fuchsia roze logo. Een kleur die subtiel in de rest van de inrichting terugkomt.

Fusion in techniek

De al even kleurrijke producten van Mei Sum worden springen in het oog in de vitrines. De drie zones van de gekoelde, ongekoelde en warmhoudvitrines zijn in é én lijn gebracht, waardoor het lijkt het gaat om een aaneengesloten presentatie. Ook in de techniek komt het concept van fusion dus weer terug

Redie Interieurs realiseert meerdere projecten voor bakkers interieur in Nederland. De concept ideeën van de ondernemer en marktkennis van zijn omgeving komen terug in het interieur.

download: projectleaflet

terug
Bakkerij Van Ravels Paulissen Bakkerscafe Bakkerij Van Otten Almelo Bakkerij Korengoud Bakkerij Gorthuis in Hoofddorp Bakkerij Schellens Tilbug Switch-me Bakkerij Schellens Van der Valk Switch-me Bakkerij De Reijsende Man Robert van Beckhoven

Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief



Contact

De Scheper 217
5688 HP Oirschot

T +31 (0)499 - 57 32 32

E redie@redie.nl

Redie op Pinterest
Redie op LinkedIn