home > projecten > ambachtsmarkten / bakkerijen: Bakkerij ’t Oventje Oss

Bakkerij ’t Oventje Oss — Bakkerij

Bakkerij ’t Oventje: flexibel en kostenefficiëËt verkoopfiliaal

Bakkerij ’t Oventje uit Oss zocht naar een efficiënte oplossing om de overcapaciteit in de hoofdbakkerij te benutten en zo de beschikbare capaciteit optimaal in te zetten. De oplossing bleek een vrijgekomen bakkerspand waarin Redie een verkoopfiliaal inrichtte. Flexibel, modulair en uiterst kostenefficiënt.

De winkel heeft een L-vormige counter die is opgebouwd uit losse modules. Het rechte stuk bestaat uit drie identieke delen. De hoek is ingericht voor belegde broodjes op bestelling. Bij een eventuele verhuizing zijn alle delen probleemloos opnieuw te gebruiken.

Multifunctioneel

Een scheidingwand tussen winkel en opslagdeel heeft een tweede functie gekregen als werkkast met een verzonken oven en spoelbakje. Om de pieken en dalen in aantallen klanten gedurende de dag op te vangen, kunnen platen vanuit de modules zo worden geplaatst dat je de ruimte naar wens groter en kleiner kunt maken.

Contrast

Door te spelen met de achterwand krijgt de eenvoudige winkel meer uitstraling. Een zwart kader van plaatmateriaal vormt de achtergrond van het brood. Dit zorgt voor een fraai contrast, waardoor de producten optimaal tot hun recht komen. Sfeerafbeeldingen geven tegelijk de acties weer.

Redie Interieurs realiseert meerdere projecten voor bakkers interieur in Nederland. De concept ideeën van de ondernemer en marktkennis van zijn omgeving komen terug in het interieur.

website: www.bakkerijtoventje.nl
download: projectleaflet

terug
Bakkerij Van Ravels Paulissen Bakkerscafe Bakkerij Van Otten Almelo Bakkerij Korengoud Bakkerij Gorthuis in Hoofddorp Bakkerij Schellens Tilbug Switch-me Bakkerij Schellens Van der Valk Switch-me Bakkerij De Reijsende Man Robert van Beckhoven

Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief



Contact

De Scheper 217
5688 HP Oirschot

T +31 (0)499 - 57 32 32

E redie@redie.nl

Redie op Pinterest
Redie op LinkedIn