home > projecten > ambachtsmarkten / bakkerijen: Bakkerij Schellens Van der Valk

Bakkerij Schellens Van der Valk — Bakkerij

Bakkery Shop Schellens geeft gasten Van der Valk versbeleving

Van der Valk Hotel Eindhoven en Bakkerij Schellens ontwikkelden samen een uniek en vernieuwend concept: de allereerste ontbijtbakkerij, geïntegreerd in het restaurant van het hotel.

Het Van der Valk Hotel wilde de gasten meer bieden dan het schaaltje brood op de ontbijttafel. Samen met Bakkerij Schellens, dat al het brood aan het hotel leverde, werd de Bakkery Store ontwikkeld: een instore bakkerij waarbij de gast zo uit de ontbijtzaal de bakkerij in loopt, die vol staat met vers afgebakken broodjes, muffins en andere luxe ontbijtproducten. Voorheen werd het brood afgebakken achterin de grote keuken. Door dit naar de Bakkery Store te verplaatsen ontstaat veel meer een versgevoel.

Ambachtelijk en gastvrij

De nieuwe huisstijl van Bakkerij Schellens is doorgetrokken in de Bakkery Store, inclusief de gevoegde steenstrips en het gebruik van het Switch Me concept dat hier helemaal tot zijn recht komt. Het handgeschilderde wandtafereel en de finishing touch in de aankleding door Van der Valk dragen verder bij aan de ambachtelijke en gastvrije uitstraling. Dankzij de in- en uitklapbare tafelmodules van Switch me ziet de ontbijtbakkerij er altijd vol en aangekleed uit, hoe vroeg of laat de gasten komen ontbijten.

Bakkerij Van Ravels Paulissen Bakkerscafe Bakkerij Van Otten Almelo Bakkerij Korengoud Bakkerij Gorthuis in Hoofddorp Bakkerij Schellens Tilbug Switch-me Bakkerij Schellens Van der Valk Switch-me Bakkerij De Reijsende Man Robert van Beckhoven

Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief



Contact

De Scheper 217
5688 HP Oirschot

T +31 (0)499 - 57 32 32

E redie@redie.nl

Redie op Pinterest
Redie op LinkedIn